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Inés Taype, de Ccoñamuro en Urcos, sabía que sus fresas agroecológicas tenían potencial. Pero necesitaba herramientas para crecer. El CDE le brindó capacitaciones, la acompañó en su Canvas empresarial y la ayudó a acceder a un fondo concursable que le…

De un Canvas a una heladera: cómo Lizbeth transformó su sueño en un negocio real

En Muñapata, Urcos, Lizbeth Huamán soñaba con hacer helados artesanales para su comunidad. Pero fue con el apoyo del Centro de Desarrollo Empresarial (CDE) que ese sueño cobró forma. Gracias al fondo concursable CDE Emprende, ganó el financiamiento para comprar…

Del queso paria al mozzarella: innovación láctea con raíces andinas

En Rodeana, Vilma Luna y su papá han convertido su pequeña planta quesera Killalac en un referente de calidad en Ocongate. Con apoyo del proyecto TERSAA, aprendieron a producir no solo queso paria, sino también mozzarella, queso andino y variedades…

Cuyes sanos, familias fuertes: cómo la crianza sostenible transforma vidas en Ocongate

En la comunidad de Ccoñamuro, Alicia Juchasara y su asociación ya no crían cuyes como antes. Hoy, con conocimientos en alimentación balanceada, sanidad natural y vitaminas caseras, han logrado una producción más saludable, rentable y respetuosa con el entorno. Su…

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