En Pacchanta, Alicia Mandura recibe a viajeros no solo con aguas termales y paisajes, sino con platos de alpaca, opciones veganas y una sonrisa que viene del alma. Su pequeño restaurante es hoy un destino gastronómico reconocido, gracias al apoyo…
En las alturas de Ocongate, una revolución silenciosa se cocina en ollas de cobre y moldes de madera: mujeres rurales están transformando la leche en quesos de calidad, empleo digno y orgullo colectivo. Gracias al proyecto W4P – Consolidación de…
¿Sabías que puedes apoyar a familias rurales del Cusco desde tu hogar? La Tienda CCAIJO es mucho más que una plataforma de ventas: es un canal justo, digital y cercano que conecta a consumidores conscientes con apicultores y emprendedores locales.…
En los distritos de Urcos, Huaro, Oropesa, Quiquijana, Cusipata y Andahuaylillas, la apicultura ya no es solo una actividad tradicional: es una oportunidad de trabajo digno, sostenible y empoderadora. Gracias al proyecto Fortaleciendo la cadena apícola con enfoque de derechos…